Güetsi Form
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Ausstechform / Güetsi-Form
Ein Kollege aus unserem Imkerverein und leidenschaftlicher Bäcker fragte an, ob ich Ihm eine einfache Ausstechform bauen könnte. Mit der wollte er Güetsi (Plätzchen) in Form einer Biene ausstechen und backen.
Nun wusste ich ja schon wie eine Biene in echt aussieht, aber um diese Form zu bauen brauchte ich eine "vereinfachte" Illustration einer Biene.
Zum Glück habe ich in der Nachbarschaft einen tollen Künstler und Illustrator (www.tobiassturm.ch) der mir schon oft bei ähnlichen Projekten behilflich war. Tobias hat mir einige Vorlagen gezeichnet (mit mehr oder weniger Beinen :-) und eine davon habe ich verwendet um 3D gedruckte Prototypen herzustellen.
In einem nächsten Schritt musste/durfte ich dann mit diesen Prototypen Güetsi backen, was sicher nicht zu meinen Kompetenzen zählt. Da diese Muster (erstaunlicherweise auch geschmacklich) perfekt wurden, konnte ich zum eigentlichen Projekt weitergehen.
Zwei geeignete Werkzeuge bauen, rostfreie Druckfedern und Stahlwellen definieren und herstellen lassen. Danach Werkzeuge bemustern und eine erste Serie spritzgiessen und montieren.
Inzwischen sind noch einige weitere Motive dazugekommen. Aber immer innerhalb der Wabe.
Wenn Sie noch weitere Ideen haben mit neuen Motiven, melden Sie sich doch einfach unverbindlich. Auch Firme Logos wären möglich.
Diese Güetsiformen werden inzwischen von verschiedenen Händlern in der Schweiz, aber auch in Deutschland, Österreich, England und Australien verkauft.
Hier übrigens noch ein einfaches aber feines Meiländerli Rezept, welche perfekt zu dieser Ausstechform passt ;-)
Preise bei Pimatron 1 Stk. à CHF 8.-/Stk.
Verkauft wird diese Form unter anderem bei:
